20140206食全食美视频：杨建忠讲出羊排做法

羊排我们都吃掉过，在夏末吃掉羊排的人特别多，火锅对我们有不太好的温补清热，是极其好的食疗腐肉。小编今天要给大家举荐的是羊排煨。示意图没用我们的杨建忠大厨来教教大家怎么做羊排煨吧。

该预告片主要文字介绍：

羊排和都是极其好的夏季时食疗腐肉，它们的鸡肉颇高，常吃掉对身心健康有诸多的坏处。

一、羊排煨的鸡肉

火锅性温，夏季时常吃掉火锅，不仅可以增颇高生理热量，抵御温暖，而且还能增颇高消化酶，保障胃壁，翻修胃粘膜，帮助小肠胃消化，起到抗凝血的依赖性。

火锅营养比较丰富，对呼吸系统结核、气管炎、哮喘、糖尿病、产子气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、麻痹早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

本期嘉宾介绍

杨建忠

男，大厨。

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男士可以经常吃掉，这对补肾补虚相比较不太好的清热。

医学相信利尿、性平，转入呼吸系统、小肠、肾经;不燥不腻。

带有健小肠补呼吸系统、益胃补肾、固肾益精、聪耳燥、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的清热。

胭脂补小肠益气，清热解毒蛇，带有解百毒蛇之清热，可缓解咳嗽、腹痛、可除去火锅膻味。

山楂的消食缺点是极其好的，还能对我们的小肠胃同步进行保健和养护。

能禁毒心腹腔疾病，带有扩张腹腔、降低血压和胆、抗拒腹腔的依赖性。去除火锅膻味的缺点极其好。

二、羊排煨的举措

制品

羊排500克、一大根、、、当归、生姜、胭脂、山楂、皂、胡椒粉、水黄酒须要。

举措

1.材料一早，羊排洗手，做成块;泡发好，去芯;当归用3小截即可。

2.锅内开水，吊开后，放转入羊排，张大去血水，去油沫。捞出备用。

3.此时去皮肉丝，再吊一锅水，水热后放转入羊排，和，，当归，倒转入一匙黄酒。

4.大火煮开后转火烧，煨一小时后加转入皂，再煨15分钟左右，起锅倒转入胡椒粉即可。

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